עץ זית בונסאי גדול עם כלי

עץ הזית הוא עץ ירוק-עד ממשפחת הזיתים, הגדל באזורים ים-תיכוניים. עץ הזית הוא עץ עתיק יומין, והוא מוזכר בתנ"ך ובמקורות היסטוריים רבים אחרים.

עץ הזית הוא עץ קטן עד בינוני, שגובהו יכול להגיע ל-15 מטרים. העץ בעל גזע גלי, עם עלים ירוקים כהים. העלים עגולים או מוארכים, והם בעלי קצוות משוננים.

פרי הזית הוא פרי קטן, עגול או אליפסואידי, באורך של כ-2-3 סנטימטרים. הפרי ירוק בתחילה, ואז הופך לצהוב או חום כאשר הוא בשל.

זיתים משמשים למגוון מטרות, כולל ייצור שמן זית, מזון, וכן למטרות פולחניות ודתיות.

תפוצה

עץ הזית גדל באזורים ים-תיכוניים, כולל ישראל, יוון, איטליה, ספרד, צרפת, ועוד. העץ גדל גם באזורים אחרים בעולם, כגון אוסטרליה, צפון אמריקה, ודרום אמריקה.

גידול

עץ הזית הוא עץ קל לגידול, ויכול לצמוח במגוון סוגי קרקעות. העץ זקוק לשמש ישירה, וכן לשקיה בעונת הקיץ.

פריחה

עץ הזית פורח באביב, והפרי מתחיל להבשיל בקיץ.

הנבטה

זרעי הזית יכולים לנבוט גם לאחר שנים רבות של שימור.

חשיבות תרבותית

עץ הזית הוא סמל לשלום, פוריות, וחכמה. הוא מוזכר בתנ"ך ובמקורות היסטוריים רבים אחרים, והוא מהווה חלק חשוב מהתרבות הים-תיכונית.